delivery

Chi siamo

  • la vita ha più gusto quando c’è più natura e più qualità;
    quando si ha più rispetto per la tradizione più fantasia e
    un pizzico di innovazione!

    Abbiamo frullato insieme tutti questi ingredienti ed è nato Steccolecco.

    • Forniture

    • Feste per bambini

    • Eventi speciali

    • Take away

    • Delivery

  • - La storia del gelato su stecco -

    Mentre le origini del gelato, sono abbastanza precise e si rifanno alla notte dei tempi, per il gelato a stecco si conoscono solo leggende metropolitane.
    Pare che nel 1905 Frank Epperson, un ragazzino americano di 11 anni che viveva a San Francisco, dimenticò un bicchiere contenente una limonata sul porticato di casa. Nel bicchiere c’era lo stecchetto di legno per mescolarla. Durante la notte la temperatura scese sotto lo zero e la bibita gelò. Il giorno dopo Frank staccando il blocchetto di limonata ghiacciata dal bicchiere, fu il primo essere umano a vedere e leccare il ghiacciolo.

    Altri dicono che intorno al 1920, Christian Kent Nelson, vide entrare nel suo negozio di dolciumi un ragazzino di nome Douglas Ressenden che non

    riusciva a decidersi se scegliere una barretta di cioccolato o un gelato alla vaniglia. Fu così che un danese immigrato negli Stati Uniti ebbe l’idea di unire le due cose e dopo diverse prove riuscì a creare l’Eskimo Pie, quello che noi oggi chiamiamo pinguino o cremino.

    Ma noi preferiamo credere che il primo a mettere uno stecco al gelato, per renderlo più pratico, fu il venditore di caramelle statunitense Harry Burt, che sempre nel 1920 utilizza lo stecco di un lecca-lecca della sua produzione come supporto del proprio gelato ricoperto al cioccolato. Da qui il nome, che abbiamo scelto e che si rifà appunto alle origini del gelato a stecco: Steccolecco, naturalmente perfetto

  • - Le nostre confezioni e l'impatto ambientale -

    Le nostre confezioni a portar via e quelle delle consegne a domicilio sono biodegradabili e compostabili. I bicchieri non sono di plastica ma di amido di mais, la carta è riciclata al 100% o FSC (cioè proviene da foreste gestite in modo responsabile). Le bottiglie dei succhi sono in rPET, plastica riciclata.
    Sono tutte alternative ecologiche al vecchio usa e getta inquinante, perché come artigiani del buon gusto e della qualità, vogliamo contribuire ad abbandonare l’uso di derivati dal petrolio e ridurre il volume dei rifiuti da smaltire. E naturalmente anche noi facciamo la raccolta differenziata. C’era da chiederlo?

Lo Steccolecco

La nostra filosofia: solo prodotti naturali.
Per preparare un buon gelato, il segreto è usare le migliori materie prime, quelle più sane e naturali. La nostra idea è quella di conciliare l’alta qualità e genuinità di un gelato artigianale con i tempi di conservazione e la praticità di un gelato preconfezionato industriale.

Per questo siamo partiti alla ricerca di nuovi equilibri, abbiamo sperimentato sapori mai gustati, rivisitato antiche ricette e riscoperto ingredienti oggi dimenticati. Noi di Steccolecco siamo riusciti cosi a rivoluzionare il concetto di gelato su stecco donandogli una nuova immagine: IL GELATO CHE NON C’ERA!

Steccolecco alle creme: Viene prodotto solo con latte fresco di alta qualità e ingredienti naturali: lattosio, proteine del latte, zucchero, addensanti ed emulsionati di origine vegetale. Nessun utilizzo di coloranti, conservanti, grassi idrogenati o additivi chimici.

Steccolecco alla frutta di stagione e esotica: Per garantire la migliore qualità, utilizziamo soltanto frutta fresca e di stagione. E’ privo di latte e adatto ai vegani in quanto non contiene materie prime di origine animale. Nella scelta della nostra frutta esotica abbiamo selezionato le migliori cultivar per garantire le qualità organolettiche e selezionato il trasporto via aerea, per avere il giusto punto di maturazione, esaltando cosi il sapore della stessa. 75% polpa di frutta fresca, acqua, zucchero, addensanti ed emulsionati interamente naturali. Tutti i benefici della frutta fresca in un gelato!

Gusti

Il nostro Steccolecco viene prodotto solo con latte fresco di alta qualità e ingredienti naturali: lattosio, proteine del latte, zucchero, addensanti ed emulsionati di origine vegetale. Nessun utilizzo di coloranti, conservanti, grassi idrogenati o additivi chimici. Utilizziamo soltanto frutta fresca e di stagione.

Frutta di stagione Gusti alle Creme Frutta esotica

Tutti i nostri gelati possono essere ricoperti con: - Cioccolato fondente “Arriba” Ecuador Domori. Fondente 72%, Fondente 56% - Cioccolato bianco Domori GRANELLE:
- Nocciola "tonda gentile romana" Viterbo
- Pistacchio Iran
- Cocco Centro America.
Domori

Kiwi

- “Hayward” Latina -

La pianta è originaria della Cina ma il nome viene dalla Nuova Zelanda. Contiene più vitamina C delle arance, quindi è utile per rafforzare il sistema immunitario e prevenire raffreddori ed influenze. Ideale anche per chi vuole combattere lo stress, la depressione e la stanchezza in generale.

  • Vegan
  • Milk free

Fragola

- “Cantonga” Basilicata -

Hanno la particolarità di avere i semi sulla superficie esterna. Sono rinfrescanti e, soprattutto se mangiate a stomaco vuoto, hanno proprietà disintossicanti e depurative.
La progenitrice della fragola si trova ancora oggi nei boschi di bassa montagna nella sua forma spontanea, la fragolina di bosco.

  • Vegan
  • Milk free

Limone

- “Primo fiore” Sorrento -

Ricco di acido citrico e vitamina C, vitamina A e quelle del gruppo B. Astringente e dissetante possiede anche proprietà antisettiche.
E’ un antico ibrido, forse tra il Pomelo e il Cedro.

  • Vegan
  • Milk free

Pera

- “Decana del comizio” Emilia Romagna -

Una pera fornisce circa il 16% delle fibre necessarie al nostro fabbisogno quotidiano.
Qualcuno dice che quella che cadde in testa a Newton era una pera.

  • Vegan
  • Milk free

Melograno

- Californiano di “Alfredo Caliciotti ” -

Il melograno è un frutto tipico della stagione autunnale. Viene definito anche “frutto della medicina”, vista la quantità di sostanze benefiche per il nostro organismo di cui è pieno: vitamine, fibre, zuccheri, flavonoidi, antiossidanti, oltre a molti principi attivi.

  • Vegan
  • Milk free

Pistacchio

- californiano selezione agrimontana -

Ottimi per integrare la dieta dei bambini e di chi pratica sport. Utilizzati in Europa sin dal Paleolitico!
L’apporto prezioso di sali minerali e vitamine unite agli antiossidanti di cui sono ricchi, contribuiscono a mantenere in salute pelle e occhi.

  • No gluten

Nocciola

- tonda gentile delle langhe igp -

Lo Steccolecco alla nocciola è ricco di vitamina E contenuta nell’olio vegetale di nocciola. Probabilmente è uno dei gusti di gelato artigianale più apprezzati.

  • No gluten

Mandorla

- “della Val di Noto” Sicilia -

Le mandorle sono un vero concentrato di energia : contengono proteine, vitamina E, B1 e B2, magnesio, ferro e calcio, perciò sono utilissime anche nella calcificazione delle ossa. Sono la frutta secca con il più elevato contenuto di fibre.

  • No gluten

Pinolo

- selvatico del litorale laziale -

Vero e proprio integratore alimentare da utilizzare quando abbiamo bisogno di maggiore energia. Consigliato per chi si sottopone a snervanti ore di studio o di allenamenti sportivi. Da sempre, i pinoli sono anche considerati afrodisiaci.

  • No gluten

Caffè

- miscela Castroni “San Salvador” -

Il caffè, nella giusta dose, possiede numerose proprietà benefiche per il nostro organismo. È una delle fonti alimentari più ricche di sostanze naturali con proprietà antiossidanti.
La caffeina combatte l’azione dei radicali liberi.

  • No gluten
  • Milk free

Cioccolato bianco

- Domori -

Preparato con latte, panna e zucchero. Invece di squagliare il cioccolato fondente, squagliamo quello bianco. Per qualcuno il cioccolato bianco è un po’ troppo dolce. Ma il nostro non lo è, provare per credere.

  • No gluten

Cioccolato fondente

- 72% "Arriba" Ecuador -

Il cacao contiene circa 380 sostanze benefiche, fra cui la serotonina che migliora l’umore, la teobromina leggermente eccitante e la feniletilamina che fa alzare un po’ la pressione. Ricco di sostanze idratanti efficaci anche contro la cellulite.

  • No gluten
  • Milk free

Biscotto

- "Gli sbadigli" Corsini -

Le specialità della famiglia Corsini sono da sempre profondamente legate alla tradizione toscana e ben rappresentano, in ogni occasione, il piacere del rinomato “buon vivere toscano”.
Un gusto che riporta alla fanciulezza.

Vaniglia

- “Bourbon” del Madagascar -

Ha proprietà stimolanti, astringenti, antisettiche e afrodisiache. Dai baccelli viene estratto anche l’olio essenziale, utilizzato direttamente in varie preparazioni gastronomiche e dolciarie.

  • No gluten

Crema della nonna

- con vaniglia “bourbon” -

La crema è una delle ricette base della pasticceria. Viene usata in moltissimi tipi di dolci, noi usiamo la ricetta tradizionale della nonna.

  • No gluten

Zabaione

Papaya

- “formosa” del Brasile -

Oltre a tantissime vitamine, contiene un prezioso enzima, la papeina, che ha un forte potere digestivo.
Per questo è uno dei pochi frutti che si può consumare alla fine di un abbondante pranzo.

  • Vegan
  • Milk free

Banana

- Cavendish” Ecuador -

Per il suo buon contenuto di potassio, è consigliata a chi soffre di crampi. Essendo ricca di fibre, a differenza di altra frutta, ha anche un notevole potere saziante.
La più famosa è quella di Andy Warhol.

  • Vegan
  • Milk free

Altre specialità

yogurt

– yogurt –

Il nostro yogurt probiotico, realizzato solo con prodotti naturali, pùo essere ricoperto con frutta fresca di stagione, granelle e gianduia della “Fabbrica di Cioccolato SAID”.

frullati

– frullati e smoothies –

Con o senza latte, frutta di stagione e zucchero di canna. Venite a scoprire i nostri gustosi mix.

torte

– torte su stecco –

Pasticceria artigianale su stecco. Utilizziamo le migliori materie prime per offrirvi ‘l massimo della qualità

crepes

– crepes –

La ricetta delle nostre crepes segue la vecchia tradizione. Utilizziamo uova biologiche, farina, latte, marmellate e cioccolata di altissima qualità.

crepes

– bon bon –

Piccoli gelatini di tutti i gusti per chi vuole assaggiare più combinazione e non un solo gelato. 
Da mangiare in solitaria, in compagnia o da regalare!

Punti vendita

Schermata 07-2456490 alle 14.04.55PARIOLI:Mercato Rionale Parioli
Viale Parioli ang. Viale della Moschea
TEL: +39 331 83 78 828
IMG-20150323-WA004PRATI:Via Giuseppe Avezzana 27
TEL: +39 331 90 23 508
Steccolecco Ponte MilvioPONTE MILVIO:Via Riano 1
TEL: +39 331 10 29 160

Servizi

  • - A portar via e delivery -

    delivery

    Tutte le nostre specialità hanno confezioni biodegradabili da asporto. Puoi portarle con te o ordinarle comodamente a casa o in ufficio. Nel tuo ordine puoi scegliere cosa gustare:

    • Steccolecco € 2,00
    • Steccolecco speciale € 2,50
    • Frozen yogurt (piccolo) € 3,50
    • Frozen yogurt (grande) € 5,00
    • Frullati e smoothies € 4,00
    • Crepes (mini) € 2,50
    • Crepes (normale) € 3,50
    • Bon bon (cadauno) € 0,80
    • Torte su stecco € 2,00 / € 3,00
    Specifica quantità e prodotti e invia l’ordine per mail, oppure chiama il punto vendita a te più vicino e effettua il tuo ordine direttamente al telefono!
  • - Forniture -

    forniture
    Steccolecco può essere prodotto solo in Italia. Altrove cambierebbero le caratteristiche organolettiche a causa della differenza nelle materie prime utilizzate, delle differenze ambientali e della lavorazione artigianale.
    Puoi però distribuire lo Steccolecco nel tuo ristorante o nel tuo bar.
    La consegna avviene a spese del Cliente ed a cura della nostra azienda.
  • - Eventi speciali -


    Puoi avere Steccolecco personalizzato anche per i tuoi eventi speciali: feste per bambini, feste di laurea, feste in ufficio, compleanni, anniversari, comunioni, nozze, addii al celibato, picnic, matrimoni. La fornitura può essere personalizzata e l’allestimento studiato appositamente per l’evento.

News & Press

Nuova Apertura Steccolecco

Nuova Apertura Steccolecco

22-03-2016

Potete trovare i nostri stecchi anche a PONTE MILVIO in Via Riano 1!

continua

APRI INSIEME A NOI

Invia la tua proposta per aprire un punto vendita STECCOLECCO insieme a noi.
Verrai ricontattato al più presto.

contatti

newsletter

Essere informati sulle novità e sui sapori di stagione, sugli eventi e le promozioni che organizziamo, è semplicissimo! Basta iscriversi alla nostra newsletter inserendo il tuo indirizzo e-mail nella casella qui sotto.

steccolecco

DELIVERY

info@steccolecco.com

ORARI:
TUTTI I GIORNI 11:00 - 24:00 no stop